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我所承办“食品质量安全法规、检测技术与风险评估”外国专家专题讲座

日期:2014-09-30    来源:综合办    关键词: 风险评估 检测技术 质量安全     浏览次数: 次    字号:[ 大号 中号 小号 ]

为深入贯彻落实习近平总书记视察山东省农科院重要指示精神,践行“以满足吃得好吃得安全为导向,大力发展优质安全农产品”,确保老百姓舌尖上的安全,由山东省人力资源和社会保障厅(山东省外国专家局)、山东省农业科学院共同主办、质标所承办的“食品质量安全法规、检测技术与风险评估”外国专家专题讲座于2014年9月25日在济南舜元大厦举行。山东省外国专家局刘杰局长、张明辉副处长,我院党委书记周林、副院长刘兆辉及国际合作处处长朱建华、副处长王绛辉出席了开幕式。

本次讲座邀请了美国FDA兽药中心、美国伊利诺伊大学、美国北卡罗来纳州立大学6位食品安全领域专家来鲁授课交流。美国专家分别作了“美国《FDA食品安全现代化法》解读”、“抗生素与食品安全”、“食品中致病菌的污染与风险评估”、“食品中兽药残留检测技术”、“DNA酶和适配体生物传感技术在食品、药品、环境安全快速检测中的应用”,“食物中过敏原检测和风险评估”等专题报告。期间,中国农科院畜牧兽医所李松励博士以及我所陈子雷主任分别作了优质乳和动物源食品中持久性有机污染物检测与评价技术的讲座。授课之后,外国专家还到我所探讨了下一步开展合作交流的领域和合作意向。

农业部质检中心、全省各地科研院所、高校、食药及农业监测中心及第三方检测公司等40余家单位200多人参加了培训。通过本次培训讲座,使科研人员深入了解了兽药残留、微生物耐药性及过敏原检测技术和风险评价等领域的最新研究进展,为建立适应我国特别是山东省的兽药残留确证技术、微生物耐药性监测与评价技术提供很好的理论支持。

  

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